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拓市場 勇創(chuàng)新 強(qiáng)管理——蘇墾麥芽破局下行周期

作者:黃育東發(fā)布時間:2025-06-28文章來源:江蘇農(nóng)墾

年初以來,啤酒麥芽行業(yè)步入周期性下行階段。面對市場不利因素,蘇墾麥芽迎難而上,多措并舉,著力穩(wěn)市場、穩(wěn)生產(chǎn)、穩(wěn)預(yù)期,推動企業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好,上半年生產(chǎn)經(jīng)營主要指標(biāo)超額完成序時進(jìn)度,交出了一份令人矚目的成績單。

蘇墾麥芽緊跟麥芽市場形勢變化,科學(xué)細(xì)致謀劃年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃,確保目標(biāo)明確、計劃精準(zhǔn)。圍繞年度目標(biāo),聚焦“質(zhì)量、安全、管理、效率、降本、協(xié)同、創(chuàng)效”7個維度,優(yōu)化完善KPI考核體系,細(xì)化部門年度重點(diǎn)工作,推動全員崗位績效考核。同時,開設(shè)麥芽小課堂,舉辦月度經(jīng)營例會,多層次進(jìn)行形勢任務(wù)教育和工作安排部署,確保公司上下目標(biāo)一致,形成合力。此外,深化對標(biāo)一流管理,進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)舉措,突出關(guān)鍵指標(biāo),提升發(fā)展成效,并積極謀劃公司發(fā)展戰(zhàn)略,啟動“十五五”規(guī)劃前期調(diào)研,通過線上問卷方式征集職工意見建議。

在市場競爭中,蘇墾麥芽突出大客戶訂單占比,主動加強(qiáng)與百威、華潤等戰(zhàn)略客戶溝通,確保主要訂單拿足拿穩(wěn)。科學(xué)合理排產(chǎn)發(fā)貨,通過召開產(chǎn)銷對接會、加強(qiáng)客戶溝通,全面鞏固市場份額。同時,積極拓展新興市場,與湖北吶博、濟(jì)南泉麥等精釀啤酒企業(yè)開展合作,持續(xù)擴(kuò)大麥芽市場“朋友圈”,并加強(qiáng)國際市場拓展,完成百威韓國工廠1000噸出口麥芽發(fā)貨,與上海金啤合作的首批出口麥芽測試通過,新增訂單1000噸。

在科研創(chuàng)新方面,蘇墾麥芽注重制度設(shè)計,出臺科技創(chuàng)新管理、項(xiàng)目管控辦法,制定“賽馬”制實(shí)施方案,全面細(xì)化質(zhì)量改進(jìn)、設(shè)備技改、市場營銷等領(lǐng)域創(chuàng)新激勵政策,持續(xù)激發(fā)全員創(chuàng)新熱情。聚焦核心技術(shù)攻堅,攜手江南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)開展項(xiàng)目攻關(guān),成功育成多個優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)啤麥新品種潛力品系,溫室無土栽培啤酒花技術(shù)成為江蘇省首例。加大研發(fā)投入力度,建設(shè)研發(fā)中心,更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備,改善研發(fā)條件,依托現(xiàn)有科創(chuàng)平臺,穩(wěn)步推進(jìn)10項(xiàng)研發(fā)課題項(xiàng)目。目前,3項(xiàng)發(fā)明專利、2項(xiàng)實(shí)用新型專利進(jìn)入審批階段,1個國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,1項(xiàng)實(shí)用新型專利獲批,2025年6月更是獲評百威“2024年度100+可持續(xù)創(chuàng)新獎”。

在質(zhì)量管控上,蘇墾麥芽深入開展“質(zhì)量提升突破年”活動,推動全員質(zhì)量理念融入精神內(nèi)核,塑造質(zhì)量文化。制定客戶投訴管理辦法,對產(chǎn)品質(zhì)量、客戶投訴等進(jìn)行全面考核,實(shí)行剛性兌現(xiàn),強(qiáng)力推動質(zhì)量提升。加強(qiáng)全環(huán)節(jié)管控,嚴(yán)格篩選大麥原料,實(shí)施“一箱一策”控制,加強(qiáng)麥芽產(chǎn)品檢驗(yàn),保障麥芽精品品質(zhì),客戶優(yōu)評率持續(xù)攀升。2025年3月,蘇墾麥芽榮獲百威2025年“最佳產(chǎn)業(yè)合作伙伴”認(rèn)可。此外,全面深化VPO管理,鼓勵員工從生產(chǎn)出發(fā)、從細(xì)節(jié)謀劃,推動能源高效利用,生產(chǎn)成本顯著降低,上半年麥芽生產(chǎn)成本同比下降近50元/噸。

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