近日，在淮海農(nóng)場菌菇生產(chǎn)基地，員工們正緊鑼密鼓地將一朵朵鮮嫩的羊肚菌修剪、分級、包裝，按訂單需求，200公斤羊肚菌鮮菇被運往常州市場。

針對不同消費場景，淮海農(nóng)場精準把握市場需求，精心設(shè)計250克嘗鮮版、500克家庭版、禮品盒裝以及便攜式袋裝等系列包裝，既滿足普通家庭日常烹飪需求，又契合節(jié)日禮品市場定位。

線下，農(nóng)場開展社區(qū)團購活動，通過每盒9.9元的鮮菇引流產(chǎn)品，在社區(qū)宣傳推廣，居民們反響熱烈，踴躍下單。線上則借助抖音直播等平臺，制作短視頻進行流量轉(zhuǎn)化，主播們變身“帶貨達人”，在直播間詳細展示羊肚菌的形態(tài)和營養(yǎng)價值，直播期間訂單不斷。同時，與商超、酒店建立合作，打造“訂單需求+精準配送”的柔性供應(yīng)鏈體系，確保銷售渠道穩(wěn)定暢通。

據(jù)了解，3月下旬以來，淮海農(nóng)場共出鮮菇22.5噸，加工烘干羊肚菌干1.3噸，鮮羊肚菌銷售550多公斤。其中，抖音銷售平臺開播半個月銷售鮮菇產(chǎn)品119件。